材料(2人分)
- ニンジン
- 1/3本
- 大根
- 3cm
- レタス
- 2枚
- 味噌
- 大さじ1
- だしパック
- 1
- 水
- 380cc
作り方
-
- 1
- ニンジンと大根を0.5cm幅でスライスします。
レタスを一口大にちぎります。
-
- 2
- 鍋に水、だしパック、ニンジン、大根を入れて、中火で熱します。
-
- 3
- 沸騰したら弱火で5分煮ます。
-
- 4
- だしパックを取り出し味噌を溶き入れます。
-
- 5
- レタスを入れて再び一煮立ちさせたらできあがり。
きっかけ
堅いレタスがあったので味噌汁に入れてみました。
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