春っぽい見た目♡ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは火が通りやすいよう小さめに切り、水でじゃがいものでんぷんを取り除く。
- 2 ハムと人参は食べやすい大きさに切る。
- 3 水から卵、沸騰したらじゃがいもと人参を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。(一度に全て入れ、ガス代節約♡)
- 4 ボールにじゃがいもと人参を入れ、じゃがいもをスプーン等で潰す。じゃがいもの熱が冷めるまで放置。
- 5 皮を剥いて切ったゆで卵とハム、マヨネーズ、塩コショウ、ごま油を全て混ぜ合わせて完成。
きっかけ
普段作っているポテトサラダを、春らしく可愛い見た目に仕上げたかったので(o^^o)
おいしくなるコツ
じゃがいもは固いと潰しにくいので、しっかり柔らかくなるまで煮ること★
- レシピID:1680005217
- 公開日:2014/03/20
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- 春っぽい見た目♡ポテトサラダ
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