甘いソースのピーマン肉詰め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは縦半分に切ってタネを取り、薄力粉（分量外）をまぶしておく。

2. 2

   ボールに合挽き肉を入れて塩こしょうを振り、よく混ぜたら残りのハンバーグのタネの材料を入れて混ぜます。

3. 3

   粘りが出るまでしっかり混ぜます。

4. 4

   タネをピーマンに詰めていきます。こんもりと盛り上がるように。

5. 5

   フライパンを熱して挽き肉の面から焼いていきます。

6. 6

   焼き色がついたらひっくり返して、少し水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。

7. 7

   焼けたらソースの材料を入れて絡めながら、少し煮詰めます。