余った食パンで、スローなエコラスク！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 8枚切り食パン 2〜3枚
- ◎バターorマーガリン 大さじ2くらい
- ◎砂糖 大さじ1〜お好みで
作り方
-
1
パンは適当な大きさに切って天日干しにする。私の住んでいる所は真冬は風が半端なく強いので、半日あればカラカラに。
カチカチになるまで干します。夜は取り込みます。 -
2
カチカチになったら、室温に戻したバターと砂糖をクリーム状に混ぜて表面に塗る。
トースターか魚焼きグリルで焼いて完成。 -
3
この時点で手で触って柔らかいようならレンジで少しずつ（20秒くらいで様子を見て）加熱。加熱しすぎると内側から焦げるので注意。
水分が飛んでカリッとしたら完成。
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子供のおやつにも是非。