間違いない!肉巻きおにぎり レシピ・作り方

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おいもマロン
憧れの肉巻きおにぎり。
ステーキ醤油があったので、作ってみました!

材料(1人分)

ご飯
200gくらい
牛肉スライス(巻く用に、長いもの)
4枚
キッコーマンステーキ醤油にんにく風味
大さじ2

作り方

  1. 1
    ご飯は4等分にし小さな俵型に成形する。そのまま少し冷ましておく。
  2. 2
    牛肉でご飯を巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
  3. 3
    全体を転がしながら焼き、ステーキ醤油を入れて煮絡めて完成。

おいしくなるコツ

おにぎりが真ん丸に近いと、肉を巻き付けるのが難しいです。 お肉をケチると、焼いている間に肉が縮んでそこから割れます。(経験者は語る。)隙間なく巻き付けましょう。

きっかけ

巻く用の(こま切れでない)牛肉とステーキ醤油があったので、憧れの肉巻きおにぎりにしてみました。

公開日:2014/01/21

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カテゴリ
お弁当のおかず全般その他のごはん料理
関連キーワード
お弁当 運動会 冷めても美味しい 冷凍

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