白だしとにんにくで手羽元唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽元とにんにくをすりおろしたものと白だしを入れて、揉み込む。袋を閉じて、冷蔵庫で２、３時間。

2. 2

   小麦粉を入れる。まんべんなく行き渡るように振ったり、揉み込んだり。

3. 3

   油で揚げる。中火。
   両面きつね色になったら出来上がり。