材料(4~5人分)
- アスパラ
- 200g
- ベーコン
- 1パック(5枚)
- 野菜うまだし
- 1袋
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 少量
作り方
-
- 1
- アスパラは硬めに下茹でして
食べやすい大きさに切っておく。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷いて、ベーコンを炒める。両面を焼いたらアスパラを投入。
-
- 3
- あすぱらがすこししんなりしたら、塩コショウ・野菜うまだしを入れて味付けすれば完成です。
おいしくなるコツ
とっても簡単です。野菜うまだしがない方は顆粒コンソメで味付けしても美味しいですよ。
きっかけ
アスパラをたくさん頂いたので作ってみました。
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