レンジで簡単豆乳丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を耐熱容器に入れ、700Wで40秒
2. 2 ①にドライイーストから塩までを順番に入れる。
   その都度よく混ぜる。
3. 3 強力粉をいれひとまとまりになるまで混ぜる。
   捏ねないように。
4. 4 ③にラップをかけ200Wで40秒。暖かいところで20分置く。
   もしくは、レンジの発酵機能で10分。
5. 5 生地が膨らんだらガスを抜き、8個に分け丸く形成する。
   レンジに入れ200Wで40秒。
   オープンを210℃にあたためる。オープンの上に鉄板に並べた生地を置く。（ベンチタイム。）
6. 6 210℃で12分焼く。