なすとおくらと豆腐のあんかけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 なす、おくら、豆腐を食べやすい大きさに切る
-
2
なす、おくらを炒め、水を加えてひと煮立ち。
和風だし、しょうゆ、酒を入れ味を整える。
-
3
片栗粉を大さじ2くらいの水で溶き、投入。
からめて完成。
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