☆じゃがいものジェノバソース和え☆ レシピ・作り方

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コポタン
和えるだけで簡単に完成☆つけ合わせにも合いますよ。^^
今回は、ほうれん草で作ったソースを使いました。

材料(2人分)

新じゃがいも
小6個
ジェノバソースID:1680002729
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは適当な大きさに切り、水にさらしてアク抜きを
    します。

    (今回は、新じゃがいもを使ったので皮は剥かずにそのままです)
  2. 2
    じゃがいもをレンジで4~5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3
    ボールにジェノバソースを入れ、オリーブオイルでのばしまして、【2】を混ぜ合わせれば完成。

おいしくなるコツ

【3】でオリーブオイルを入れるときは、マヨネーズくらいのドロドロ具合にすると調度よく絡みます。

きっかけ

ほうれん草のジェノバソース(ID:1680002729)を作ったときに、残ったのを冷凍したので、つけ合わせ用にじゃがいもに絡めてみました☆

公開日:2011/12/05

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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも つけ合わせ ジェノバソース 簡単
料理名
☆じゃがいものジェノバソース和え☆

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