りんご団子の生姜はちみつソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは摩り下ろし、白玉粉と混ぜながら団子を作る。

2. 2

   耳たぶくらいの硬さになったら、1円玉ぐらいの団子を作る。

3. 3

   沸騰した湯の中に団子を入れ、浮かんで1分経ったら冷水にとる。

4. 4

   鍋に、ハチミツ・水・おろしりんご・おろし生姜を入れ加熱する。

5. 5

   はちみつが溶けたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。