圧力鍋でガス代節約、かぼちゃの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り分け、水に10分ほどつけておく。

2. 2

   圧力鍋に皮を下にして重ならないようにならべて入れ、味付用調味料を全て鍋に入れる。

3. 3

   破けにくいキッチン用シートを水で濡らし固く絞ったら、かぼちゃの上を覆うようにそっとかけて、圧力鍋の蓋をする。

4. 4

   鍋を強火に掛け、沸騰したら弱火にして約1分加熱したら、
   火を止め放置する。
   
   圧が下がったら蓋を開け、キッチン用シートを取り除き、器に盛りつける。