じゃがいもとお餅を消費できる★じゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅をボウルに入れ、お餅が完全にかぶる量の水を張ってレンジの自動温めで加熱する。
   （お餅がやわやわになるまで）
   
   そのまま置いておく。

2. 2

   じゃがいもを、なるべく細い千切りにする。（スライサー等を利用すると楽です）
   
   水にはさらさずに、そのまま使います。

3. 3

   お餅のボウルの水を軽く捨て、２のじゃがいもを入れて、よく混ぜ合わせます。
   
   じゃがいもを入れるとお餅が冷めてきますので、火傷しない熱さになってからは手を使うとうまく混ざります。

4. 4

   熱して油を多めに敷いたフライパンに、種の半量を入れて薄く広げ、両面をカリッとこんがり焼きます。

5. 5

   塩コショウで薄めに味付けして出来上がり。
   
   食べやすい大きさに切って、お好みのたれをつけて召し上がってください。
   うちは醤油＆ケチャップで食べました。チヂミのたれとかもイイですね！