塩昆布を刻む時は、乾いた包丁とまな板で! 塩昆布によって塩気が違うと思うので、塩昆布の量は目安として各々加減願います。 勿論野菜を変えても楽しめます。キャベツやセロリもオススメ。
塩昆布は普段から納豆に入れたり、浅漬けの味付けに使ったりしていて、 良い味を出してくれるので、ドレッシングに使っても美味しいだろうと思って作ってみました。
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