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揚げません!◎茄子とししとうの天ぷら レシピ・作り方
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h-mam
カリッとしてて、美味しい!油も少量なので、片付けも楽ち~ん◎美味しいです(^ー^)
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
茄子
1本
ししとう
1パック
A)小麦粉
大4
A)冷水
大4
塩
作り方
1
茄子は輪切りに。ししとうは爪楊枝で穴を数箇所あける(破裂防止の為)。
2
Aをよく混ぜておく。
3
野菜を<2>に入れる。よく絡める。
4
フライパンに油を少量入れ、温度が180度くらいになったら、<3>を入れ揚げ焼きする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
結構しゃばしゃばした液体なので、衣をしっかりつけたかったら小麦粉増やすとOK!
きっかけ
いつもの方法で野菜だけ揚げ焼きにしました!
公開日:2011/09/03
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天ぷら
なす
ししとう
塩
料理名
茄子とししとうの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
つくったよレポート(
2
件)
2023/06/02 19:19
揚げ焼きで楽でした♩レシピありがとうございました(*´꒳`*)!
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
2012/11/23 10:30
時間がたつとふにゃっとなってしまいましたが、出来立ては最高ですね♪
みゆlove
出来たては最高ですね~(●^o^●) 時間がたってもサクサクになる方法ありますよね~酢とか入れたり。我が家ではあげたてを即食べるのでこの方法です♡簡単♡
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