白菜とホキ（白身魚）の玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水700ｃｃ・5ｍｍ程度の幅に切った白菜を入れ、火が通るまで茹でる。

2. 2

   白身魚を入れ、ほぐしながら火が通るまで茹でる。

3. 3

   固形コンソメを入れ、溶かす。

4. 4

   溶いた玉子を少しずつ流し入れる。

5. 5

   器に注ぎ、上から白ゴマをふる。
   ☆完成☆