定番◎ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、アルミホイルをまるめたもので表面をこすり、綺麗にする。ごぼうと人参を同じ大きさに切る。ごぼうは水につけておく。

2. 2

   フライパンを熱し、強火で＜１＞を炒める。

3. 3

   そこにＡを加え、炒める。最後に、ゴマを加え、ごま油を少々加えまぜる。