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圧力鍋で簡単★手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方

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h-mam
圧力鍋を使えば簡単にほろほろになった手羽元が完成！美味しいよ～！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽元
5本
大根
1/3本
Ａ）出汁
300ｃｃ
Ａ）醤油
大2.5
Ａ）酒
大2
Ａ）砂糖
大1.5
Ａ）みりん
大1
Ａ）生姜
1かけ
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱しごま油を入れ手羽元を焼く。
  2. 2
    圧力鍋にＡと、手羽元と大根を加え、２０分加圧する。
  3. 3
    出来上がったら、そのまま冷めるまでおいておくと大根に味がしみて美味しい。食べる前にあたためる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教えてもらいました！

公開日：2011/05/14
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
手羽元 大根 圧力鍋 生姜
料理名
手羽元と大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/27 17:56
手羽元大根、大好きでいろいろなレシピを試しています。 こってりでさっぱり感もあり、美味しかったです
よし1208
手羽元大根美味しいですよね（●＾o＾●）圧力鍋使うと手羽元がホロホロになるのが大好きです♡レポありがとうございます♡

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