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ごぼうサラダ レシピ・作り方
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mickery
繊維たっぷりのごぼうは、このシンプルな食べ方もおいしいですよ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごぼう
2本
マヨネーズ
大さじ1.5
めんつゆ
大さじ1.5
いりゴマ
大さじ1
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作り方
1
ごぼうをささがきにして、たっぷりの湯(分量外)で、1分半ほどゆでる
2
ざるにあげて、水気をしっかりと切ってから、マヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。
3
最後にごまをすりいれて、全体を和えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デパ地下グルメのごぼうサラダが大好きなので、味を再現。
公開日:2011/05/09
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ごぼうサラダ
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ごぼう
ごぼうサラダ
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サラダ
料理名
ごぼうサラダ
このレシピを作ったユーザ
mickery
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/18 14:15
ごぼうは薄めの斜め切りにしてみました。マヨネーズとめんつゆは合うんですね。美味しかったです。
M666
食感を楽しみたいときは大きめに、お子さんがいる場合やパクパク食べたいときは薄めと使い分け、いいですね。レポ、ありがとうございました!
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