ポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもとベーコンを細切りに。じゃがいもは細めに切っておくと、火のとおりも早いです
2. 2 ベーコンをフライパンで軽くいためて、ベーコンの油が出てきたら、じゃがいもを投入。
3. 3 じゃがいもを入れた後すぐにささっとベーコンと全体を混ぜてから、そのまま火が通るまで、中火で焼きます（約5～8分）
4. 4 じゃがいもがある程度透き通ってきたら、チーズを上から散らして、さらに2分ほど焼きます。
5. 5 チーズが溶けて、程よく焦げ目がついたところで、フライ返しでひっくり返して反対側も焼きます。
6. 6 そのままでもおいしいですが、お好みで、胡椒をかけても◎