具だくさん時短ポーククリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に200ccくらいの水を入れます。
   輪切りにしたニンジンを入れて茹でます。
   沸騰するまでは中火、沸騰してきたら弱火に。

2. 2

   ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
   ニンジンが入った小鍋に入れて、一緒に茹でます。
   お湯が少なかったら、足しましょう。

3. 3

   大豆を小鍋に入れて、ニンジンとジャガイモと一緒に茹でます。

4. 4

   タマネギの皮を剥き、くし形に切ります。

5. 5

   大鍋にサラダオイルを引き、豚肉を入れてサッと炒めます。色がある程度変わったら、タマネギを入れ、軽く炒め合わせます。

6. 6

   小鍋の火を止め、中身をお湯ごと大鍋に入れます。
   材料が浸る水位まで水を足し、中火で煮込みます。
   沸騰してきたらアクを取り、弱火にします。

7. 7

   ブナピーの根を切り落とし、適当な大きさにバラし、大鍋に入れます。

8. 8

   ニンジンやジャガイモに箸が通ることを確かめたら、火を止め、クリームシチューの素を溶かします。
   牛乳を入れて、一煮立ちさせたら出来上がり。