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コンソメスープ
レシピ詳細
芯まで使って春キャベツとジャガイモのコンソメスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あこ**
キャベツは、内側の柔らかい方を使用するのがオススメです。葉が小さくて綺麗な形に切れなくてもスープにすると気にならないので。
春キャベツは芯の甘味が良いです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
キャベツ
大きめの葉3枚分
ジャガイモ
大1個
ウインナー
3本
固形コンソメ
1個
塩
適量
コショウ
適量
作り方
1
鍋に水600ccを沸かし、一口大に切ったキャベツ・ジャガイモ・ウインナーを火が通るまで煮る。
2
固形コンソメを加え溶かす。
3
味見をしながら塩・コショウを加え、味を調える。
☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツの中に近い葉の小さい方を調理しやすいのはスープだと思ったので。
公開日:2011/04/26
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
春野菜2011
簡単
イタリアン
朝食
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
あこ**
簡単・安価・時短料理をしています。
つくったよレポート(
2
件)
2022/08/28 07:59
朝ごはんに作らせてもらいました。 簡単で美味しかったです★
すももんん
2011/08/26 23:29
かなり美味しいですね★ 栄養もたっぷりだし最高でした! ありがとうございました~
るもちゃん
ウインナーから美味しいエキスが出ますよねぇ^^ つくレポありがとうございます☆
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春キャベツは芯の甘味が良いです。