米粉deホワイトソース☆簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房に分ける。
   新玉ねぎはスライス。
   ベーコンは食べやすい大きさに切る。
   ペンネは、茹でておく。

2. 2

   〈ホワイトソース〉
   フライパンにマーガリンを入れて溶かし、米粉を投入！
   牛乳を少しずつ入れて、ダマができないように溶かしていく。

3. 3

   牛乳を全部入れて、コンソメ・塩コショウで味付け。
   これでホワイトソースの出来上がり。簡単でしょ☆

4. 4

   〈具材〉
   フライパンにオリーブオイルを入れて、１を入れてよく炒める。しんなりしてきたら、軽く塩コショウ。

5. 5

   ４に３のホワイトソースを入れる。ペンネも入れる。
   具材とホワイトソースをよく混ぜ合わせる。

6. 6

   ５を耐熱皿に盛り、とろけるチーズ・パン粉をお好みでのせて、オーブンで焼く。
   今回は２３０℃で１３分くらい焼きました。
   軽く焦げ目がつけば
   完成です＼(^o^)／