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簡単★牛肉とごぼうの炒め煮★ レシピ・作り方

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h-mam
さっと炒めるだけで簡単な1品が。ゴマをかけると更に美味しくなります!

材料(2人分)

牛肉
100g
ごぼう
1/2本
A)砂糖
大1.5
A)醤油
大1.5
A)みりん
大1
A)水
大2
ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    ごぼうはアルミホイルで表面を落とし、斜めに切って水に10分ほどつけておく。その後よく水気をきっておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったらごぼうを加える。
  3. 3
    最後にAを加え、汁気がなくなるまで強火で炒める。
  4. 4
    器にもり、ごまを沢山ふりかける。

きっかけ

家にあるもので作ってみました!

公開日:2011/03/31

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛肉 ごぼう お弁当 ごま
料理名
牛肉とごぼうの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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