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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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簡単★牛肉とごぼうの炒め煮★ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
h-mam
さっと炒めるだけで簡単な1品が。ゴマをかけると更に美味しくなります!
材料(2人分)
牛肉
100g
ごぼう
1/2本
A)砂糖
大1.5
A)醤油
大1.5
A)みりん
大1
A)水
大2
ゴマ
適量
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作り方
1
ごぼうはアルミホイルで表面を落とし、斜めに切って水に10分ほどつけておく。その後よく水気をきっておく。
2
フライパンに油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったらごぼうを加える。
3
最後にAを加え、汁気がなくなるまで強火で炒める。
4
器にもり、ごまを沢山ふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので作ってみました!
公開日:2011/03/31
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛肉
ごぼう
お弁当
ごま
料理名
牛肉とごぼうの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
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