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おつまみに☆きゅうりのゴマ炒め レシピ・作り方

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あこ**
塩とごま油の風味が食欲をそそります。

材料(2人分)

きゅうり
1本
ごま油
大さじ1
3つまみ
白ゴマ
4つまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりを細長い一口大に切る。
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンで、1で切ったきゅうりを火が通るまで炒める。
    火が通りやすいので、中火~強火で2分程度。
  3. 3
    塩・白ゴマを加え、全体にまぶす。☆完成☆

きっかけ

北京で炒め料理によくきゅうりが入っていて、きゅうりは生でサラダで食べるしか知らなかった私が、新しい調理法を知ったので。

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
やみつき 簡単 おつまみ お弁当
料理名
きゅうり炒め

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あこ** 簡単・安価・時短料理をしています。

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