自宅で居酒屋♪「豚バラのオクラ巻き&シソ巻き」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚バラスライス
- 4枚
- オクラ
- 2本
- ねり梅(チューブ)
- 適量
- シソの葉
- 4枚
- 粗引き胡椒・塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚バラスライス4枚を半分に切り8枚にする。
(シソ巻き)・・・ 豚バラ(1枚)の上にシソを置き、ねり梅を適量に塗りクルクルと巻いていく。この工程を4回繰り返し串に挿していく。
-
- 2
- (オクラ巻き)
豚バラの上にオクラを置きクルクルと巻いていく。この工程を4回繰り返し串にさす。塩・粗引き胡椒をふっておく。
-
- 3
- 魚グリルで両面焼いていく。
お皿に盛り付け出来上がり。
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