* ひじき肉じゃが*（ 離乳食中期～後期） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ひじきを水又はお湯で戻してみじん切りにする。
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- 2
- タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、インゲンを小さなさいの目切り（みじん切り）にする。
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- 3
- お鍋にたっぷりお水を入れ【1】、【2】（ジャガイモは後で…）を入れ煮込む。
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- 4
- 鶏挽肉は小さなボールなどに入れ煮汁又は水で解してから③に入れ薄味に味付けする。
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- 5
- 舌で潰せる固さになれば完成♡
おいしくなるコツ
ジャガイモは煮崩れするので、ニンジンやインゲンが柔らかくなってから入れるとイイです。
きっかけ
離乳食の1品に。
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