長ネギ１本で２種類の具に見せる☆長葱のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水４００ｃｃを沸かす。

2. 2

   長ネギを白い部分と緑色の部分に分け、
   白い部分は長さ５ｃｍ程度のななめの輪切りに、
   緑色の部分は長さ５ｍｍ程度の輪切りにする。

3. 3

   鍋に、切った長ネギの白い部分を加える。
   火が通るまで茹でる
   （中火で５分程度）。

4. 4

   鍋に、切った長ネギの緑色の部分・わかめ・麩を加える。
   わかめがふやけたら火を止める。

5. 5

   味噌を溶かす。☆完成☆