クリームチーズクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターとクリームチーズは常温に。薄力粉は振るっておく。
2. 2 バターと砂糖をボウルに入れて、白くなるまですり混ぜる。
3. 3 クリームチーズとレモン果汁も入れてしっかりと混ぜる
4. 4 薄力粉も加えて、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5. 5 ラップに包むかビニールにいれて、冷蔵庫で30分ねかす。このときに長細くしておくと、後で切るだけでOK。
6. 6 5ｍｍくらいの厚さに切って、180度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く
7. 7 6のときに、薄くのばして方抜きしてもOKです