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レシピ詳細
トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方
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mickery
バジルはできればフレッシュのほうが香りがいいです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
モツァレラチーズ
100g
トマト
大1
バジル(乾燥でもフレッシュでも)
好きなだけ
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
大2~3
作り方
1
トマトをスライスして、その数に合わせてモツァレラもスライスする
2
皿に、トマト→チーズの順に並べて、上から、バジルを散らし、塩コショウをする
3
最後にオリーブオイルをたっぷりと回しかける。オリーブオイルはたっぷり目のほうがおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チーズとトマトのおいしさが一番わかる定番料理を自分なりに作りました。
公開日:2011/01/25
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関連情報
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カプレーゼ
関連キーワード
トマト
カプレーゼ
モツァレラ
バジル
料理名
トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ
このレシピを作ったユーザ
mickery
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/14 22:09
モツァレラチーズがあったので作ってみました。オシャレで美味しいかったです♪
NAOMI3214
簡単で見栄えも良いので、いいですよね! レポ、ありがとうございます♪
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