魚焼きグリルで、焼きナス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを良く洗い、水分をふき取る

2. 2

   魚焼きグリルに並べて、コースがあれば、「魚の丸焼き」で、なければそのまま10分程焼く

3. 3

   ご家庭のグリルで火加減が違いますので、全体的に皮がパリッとしてくるまで焼いてください。

4. 4

   焼きあがったものをすぐに流水にさらしながら、皮をむく(手で簡単にむけます)

5. 5

   一口大にきって、しょうゆ、削り節をかけて出来上がり