いつもと違う「　キャベツ入り肉じゃが　」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて４等分にする（大きいじゃがいもであれば６等分くらいにする）。それを水にさらしておく。

2. 2

   鍋に油を加え、豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ・じゃがいもの順に加え炒め合わせる。

3. 3

   全体に油がまわったら、水を加え強火にし、煮たったら中火にし、アクをとる。

4. 4

   Ａを順に加え、煮汁が半量くらいになるまで煮る。

5. 5

   キャベツを加え８分ほど煮、上下を返し、汁気がなくなるまで煮る。