むね肉でもやわらかい☆鶏の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切った鶏むね肉にマヨネーズをもみ込む。

2. 2

   １でつくったものに片栗粉を全体にまぶし、サラダ油をひいたフライパンで揚げる。

3. 3

   空のフライパンに、砂糖・しょうゆに水１５０CCを入れ、強火で３分程煮詰める。

4. 4

   ３でつくったものの中に、２でつくったものを入れて、全体をからめる。☆完成☆