もずくとオクラのとろろ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋はすりおろす。

2. 2

   オクラは板ずりをしてヘタとガクをとって2分ボイルする。小口切り。

3. 3

   1と2を合わせ、もずくは汁を切って加え、切った汁も大さじ1加える。
   醤油も加えてよく混ぜたら完成。