圧力鍋で作る鶏手羽元と「大根」の甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は2センチ巾の半月切りにする
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2
圧力鍋に大根、鶏手羽元、水、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、しょうがチューブを入れ軽くまぜ蓋をして高圧にセッし中火にかける
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3
圧力に達したら弱火にして10分加熱。
火から下ろし圧力が下がるまで放置 - 4 蓋を開け中火にかけ5分煮る
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5
完成
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