子ども大好き！ギリシャのハチミツ入りスティクおさつ レシピ・作り方
材料（無限人分）
- さつまいも(日本産)
- 250g
- 水（アク抜き用)
- 適量
- 砂糖
- 大さじ1
- バター(フランス産)
- 20g
- 塩
- ひとつまみ
- ハチミツ（ギリシャ)
- 大さじ1
- 白いりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- さつまいもを千切りにする
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- 2
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- 3ミリ幅位なります
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- 3
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- ボールにさつまいもが浸る位の水を入れ、切ったさつまいもを浸してアク抜きする
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- 4
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- ラップに包み電子レンジ600wで５分加熱する
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- 5
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- ボールに砂糖、ハチミツ、バター、塩を入れ熱々のチンしたさつまいもを加える
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- 6
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- ギリシャのメテオラにある修道院で作ったハチミツ。
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- 7
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- よく混ぜまぜ皿に盛り付け、白いりごまをパラパラかけます
おいしくなるコツ
さつまいもが熱いうちに味をなじませる
きっかけ
子供のおやつに作りました
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