疲労回復！身体に優しい鶏粥♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ １切れ
- 水 450CC
- 酒 50CC
- 塩分０かつお出汁顆粒スティック １本(５㌘)
- 米 １合
- 氷 30個
作り方
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1
鶏ささみは１㌢弱程のサイコロ切りにカットする。
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2
鍋に水を入れカットした鶏肉を入れ中火で加熱、アクを丁寧に良くすくったら酒を入れアルコールを飛ばしたらスティックかつお出汁を入れ溶かしたら更にアクを救い火を止め冷ましておく。
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3
米を研ぎざるにあげ５分置いたら炊飯器へ移し、冷ましたスープを鶏ささみ肉も一緒に入れ氷を入れてスイッチオン！
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4
炊き上がったら全体を優しく混ぜて５分蒸らして出来上がり♪
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ヨーゼフと遊ぶ2023/10/28 13:05
参考にさせて頂きました美味しく出来ました
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