簡単！甘辛で美味しい照り焼きチキン！ レシピ・作り方

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karinkarin25
おもてなしにも最適です！
簡単で、フライパン１つでできます
みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

鶏もも肉
2枚
砂糖
大さじ2
小麦粉
小さじ1
濃口醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンに油を引かないまま肉を並べ、火をつける（油がなくても鶏肉から出てくる油で焼けます）
  2. 2
    茶漉しを使って小麦粉をふりかけます

    片面のみでOK
  3. 3
    鶏皮に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする（7〜10分）
  4. 4
    肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る
  5. 5
    砂糖と醤油を入れ、煮たたせながら肉に表裏とも絡める
  6. 6
    肉を取りを出し、切り分ける
  7. 7
    盛り付けをして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がりの肉に、余ったタレをかけると、少し濃い味わいで楽しめます

きっかけ

簡単で、おいしい照り焼きチキンが食べたくてつくりました

公開日：2023/06/10
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関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

karinkarin25 夫、子供2人の4人家族です。子供が食べてくれる料理を日々考えています。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/04 22:38
本日のメインです～♪子どもが撮影したのでナニカイマイチですが(^^;美味しかったです～ごちそうさまでした(*´∀人)
梨花*
レシピを使ってくださりありがとうございました。 お役に立てて嬉しいです(*'▽'*)
2023/07/04 20:06
やわらかくおいしくできました♪ご飯がすすみます！
ゆりよう

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