「大根」おろし入りのピリ辛卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根をすりおろし汁ごと、割りほぐしたたまごと混ぜる。白だしで味付けする。
長ネギは小口切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、卵液の半分をいれ、かき混ぜ半熟になったら片側に寄せ、残りの卵液の半分を入れて、端からくるりと巻く。
- 3 フライパンにくっつくようなら追加でサラダ油を敷き、最後に残りの卵液を入れて巻く
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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