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なすとピーマンだけのチャチャっと炒め レシピ・作り方

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まるきちくん
なすとピーマンだけのおかず
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

なす
2本
ピーマン
2個
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子、ピーマンは短冊切りにします
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。
    なす、ピーマンを加え強火にし3分炒める。
  3. 3
    味噌、みりん、酒、砂糖で味付けします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めます

きっかけ

冷蔵庫にある野菜でもう一品。おかずが足りない時に作ります

公開日：2022/01/01
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めピーマン

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/23 16:31
作らせていただきました。 簡単で美味しかったです(^^)
sakura238

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