ソースにリンゴを使った豚ひき肉の煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で加熱、バターを入れしめじとパプリカを入れ炒めたら皮つきのまま芯を取りすりおろしたリンゴ、ハンバーグソース、赤ワイン、ケチャップを入れ火を弱め15分煮込む。

2. 2

   ソースを煮込んでいる間に大きめのボールに☆印を入れ全体を粘りが出るまで練る。

3. 3

   ８等分して丸めて空気を抜きながらハンバーグの形に形成する。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を回し入れ、良く熱したらハンバーグの種を入れ両面焦げ目がつくように炒める。

5. 5

   作っておいたソースを回し入れ火を弱めて蓋をして15分煮込んで出来上がり♪