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食事制限中のチキンピカタ レシピ・作り方

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黒猫のくっち
糖質・脂質・炭水化物と注意してレシピ化してみました。

材料(1人分)

糖質0サラダチキン
1枚
黒胡椒
適量
サラダ油
大1
スライストマト
3枚
塩胡椒
適量
溶けるチーズ
3/4枚
パセリ微塵切り(乾燥パセリでも可)
適量
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作り方

  1. 1
    サラダチキンに黒胡椒を振り卵をくぐらせてピカタを焼いていきます。3回程漬け焼きします。
  2. 2
    アルミを敷いたトースターでチーズをのせたトマトを焼いていきます。
  3. 3
    チキンピカタの上に焼きトマトを盛りつけ、パセリを散らして完成ですね。

おいしくなるコツ

しっかりと火を通した焼きトマトにすると、ソース代わりにもなって美味しいですょ。

きっかけ

食事制限をお医者様から言い渡されまして、色々制限を受けてしまいましたので チーズは大丈夫との事でしたので大好きな焼きトマトと合わせてみました。

公開日:2021/09/12

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

黒猫のくっち 120年以上続いた割烹旅館のオーナー板長が開いたカフェ《Nyonta'sTable》の映える料理をテーマに、食事制限中のメニューを載せてます。

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