さつまいもをチンして作る抹茶のスイートポテト♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも(紅あずま) 500㌘
- 水 大匙２
- きび砂糖 大匙5
- バター 15㌘
- 牛乳 大匙１
- 抹茶 小匙１
- 卵の黄身 １個分
作り方
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1
さつまいもを良く洗って耐熱皿に乗せ水を入れふんわりラップして電子レンジ600㍗で７分チンしてラップをしたまま余熱で5分置く。
-
2
皮を剥き、さつまいもを潰したら砂糖、バター、牛乳、抹茶を入れ更に潰してスプーンで全体を混ぜて生地を作る。
-
3
生地を８等分してお寿司屋さんがシャリを握るように楕円形に形成したらオーブントースター対応のホイルカップに入れる。
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4
上に卵の黄身を刷毛で塗りオーブントースターで約７～８分焼いて出来上がり♪
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