マヨネーズInふわふわぷるぷる卵焼き♪ レシピ・作り方

Name: マヨネーズInふわふわぷるぷる卵焼き♪
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 卵 5個; マヨネーズ 大匙１; きび砂糖 大匙２; 塩 小匙半分; 米油 大匙１

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約15分
100円以下

かまくらじん

マヨネーズをちょい足しするだけでふわふわの卵焼きになります♪色も綺麗、焦げにくく、口どけまろやか！ふわふわぷるぷる美味しいです♪

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

卵: 5個

マヨネーズ: 大匙１

きび砂糖: 大匙２

塩: 小匙半分

米油: 大匙１

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作り方

1

ボールに卵、マヨネーズ塩、砂糖を入れ良く混ぜておく。
2

卵焼きフライパンに油を入れ中火で加熱、余分な油は小皿に取り、卵液を入れくるくる巻いて厚焼き卵を作る。巻く度にキッチンペーパーに油を染み込ませ菜箸で塗り足しながら焼いてゆく。
3

６つに切り分けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズが固まりがなくなるまで良く混ぜましょう。ふわふわぷるぷるなので崩れないようにヘラを使って返しましょう。切り分ける時も優しく包丁を入れましょう。

きっかけ

マヨネーズを入れたらどうかなとトライしてみたらふわふわぷるぷるで家族に大好評だったのでまた作りました。

公開日：2021/08/29

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このレシピを作ったユーザ

かまくらじん地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/31 06:25

やってみました

totoga

ぷわぷわ感が伝わって来ました(^○^)栄養価も上がるし元気つけたいとき良いかもしれません♪レポ嬉しかったです！ありがとうございました！

2021/08/29 22:52

美味しかったです！

アヤアヤコ

早速作ってくださってありがとうございます！我が家も今夜夕飯で食べました！こくが出て濃厚でふわふわみんなであっという間に完食しました♪レポ嬉しかったです！

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