材料（1人分）
- アスパラガス
- 2本
- ★水
- 100ml
- ★白だし
- 大さじ1
- ★ショウガチューブ
- 3cm
- ★顆粒ダシ
- 小さじ1
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- アスパラガスの硬いところの皮は剥いて、後はそのままオーブントースターに入れて5分焼く
-
- 2
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- ★の材料をタッパーに入れて混ぜておく
-
- 3
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- タッパーに入る長さにアスパラガスを切って、ダシ汁に浸す。
-
- 4
- 冷蔵庫で保管して、１時間以上置いておく。
鰹節を振りかけて完成
おいしくなるコツ
焦げるほど焼かなくても、シャキシャキで美味しいです。
きっかけ
夏なので。冷たくてさっぱりしたものを食べたくて。
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浸すだけ。