さっぱり爽やか鶏むね肉唐揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を全部取りさいのめに切ったむね肉をジップロックに入れ次に☆印を全部入れて良くもみこみ冷蔵庫で１日寝かせる。

2. 2

   次の朝、うすくち醤油を入れて良くもみこみ冷蔵庫で夕飯の支度に入るまで寝かせる。

3. 3

   フライパンにコレステロール０油を投入、170度まで温めお肉を投入。

4. 4

   その間に、漬け込んだお肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいてスタンバイ！

5. 5

   170℃に熱した油で揚げて出来上がり！さっぱり味なのでこんがりきつね色より爽やかな薄目の色になるのが仕上がりの目安です！