1:1:1でほうれん草ともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとほうれん草を好みの硬さに茹でる。ほうれん草は根本から熱湯に付け、少ししんなりしたら葉の部分も茹でるとちょうどいい。ほうれん草を冷水に取り粗熱が取れたら絞り、3cm幅に切る

2. 2

   ボウルに中華だしとごま油を合わせておく。ほうれん草ともやしの水気をぎゅっと絞りながらボウルに加え和える。
   混ざったら、いりごまを加え混ぜる