材料（2人分）
- こんにゃく
- １枚
- たけのこの水煮
- 120㌘
- 中華だし
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 白ごま
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ２
- 水
- １００ml
作り方
-
- 1
- こんにゃくは短冊切りにします。
たけのこ水煮は水切りしておきます。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて、こんにゃくとたけのこを炒めます。
-
- 3
- その中に中華だし、醤油、酒、砂糖、みりん、水を入れて更に５分程、炒め煮します。
-
- 4
- お皿に盛って白ごまを振って完成です。
おいしくなるコツ
コツなんてありません!
誰でも簡単にできます!
きっかけ
毎日こんにゃくを食べるためにあれこれ作ってる内に出来たメニュー。
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