菊芋の簡単きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋をよく洗ったあと、皮付きのまま短冊状に切っていきます

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、そこに菊芋を入れて透けてくるまで炒めましょう（芋の色がなんか薄くなったな〜くらいが目安）

3. 3

   そこに調味料のみりん、醤油、砂糖を入れ、味を馴染ませたら完成！