サバ缶de濃厚トマトパスタ レシピ・作り方

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nmkrm
サバ缶を使ってミートソース風のパスタを作ってみました

材料(2人分)

パスタ麺
180g
トマト缶
1個
サバ水煮缶
1個
キャベツ
2枚分
にんじん
1/4
◯塩
小さじ1
◯コンソメ
小さじ1
◯ケチャップ
大さじ1
◯酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1
    キャベツ、にんじん、ニンニクは微塵切りしておく
  2. 2
    オリーブオイルで1を弱火で10分程度じっくり炒める
  3. 3
    サバ缶を汁ごと入れてほぐす
  4. 4
    トマト缶と◯を入れ、蓋をして20分程度弱火でじっくり煮込む。水気が強い場合は蓋をとってください
  5. 5
    パスタ麺を時間通りゆでる
  6. 6
    麺が茹で上がったら、4に入れてさっと混ぜ合わせたら完成

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮込むことで、濃厚な味わいになります

きっかけ

チキンカチャトラを鯖に代用できないかと思って作りました

公開日:2020/11/09

関連情報

カテゴリ
トマト缶トマト全般キャベツさば缶トマト系パスタ

このレシピを作ったユーザ

nmkrm 食べること、料理が大好きです❤️見た目は決して美しいものばかりではありませんが(笑)日々のごはんを記録していきます✨コスパ良く、美味しい、がモットーです(o^^o)

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